در سر سفره ي غذا، دوازده دستورالعمل ارزشمند وجود دارد كه سزاوار است هر مسلماني آنها را بشناسد.

چهار تاي آن واجب و چهار تاي آن مستحب و چهار تاي آن نشانه ي ادب و بزرگواري است.

و اما چهار دستورالعمل واجب:

1- شناخت و معرفت پروردگار (بدانيم كه نعمت ها از اوست).

2- راضي به نعمت هاي خدا بودن.

3- گفتن «بسم الله الرحمن الرحيم» در آغاز غذا.

4- شكر و سپاسگزاري خدا در آغاز و پايان غذا.

و چهار دستورالعمل مستحب عبارتند از:

1- وضو گرفتن قبل از غذا

2- نشستن به جانب چپ

3- در حال نشسته غذا خوردن

4- غذا خوردن با سه انگشت

و آن چهار دستورالعملي كه نشانه ي ادب و بزرگواري است مانند:

1- از آنچه پيش روي شماست بخوريد.



[ صفحه 115]



2- لقمه ها را كوچك برداريد.

3- غذا را خوب بجويد و با شدت نرم كنيد.

4- كمتر در صورت ديگران هنگام غذا خوردن بنگريد [1] .